PETIT CUVÉE ROSÉ Brut Nature – D.O. CAVA

2 hodnocení

BIO hotovýorganic hotová

Tradiční španělské šumivé víno rosé brut nature, z vinařské oblasti Cava.

Vyrábí se tradiční metodou champenoise. Vyznačuje se vynikající chuťovou sílou, ale zároveň je jemné a elegantní.

Varianta:
Dostupnost Skladem
Kód: 459
260 Kč
PETIT CUVÉE ROSÉ Brut Nature – D.O. CAVA
2 hodnocení
5,0 2 hodnocení

Cavas Castelo de Pedregosa je vinařství v Sant Sadurní d'Anoia, které vyrábí organická vína a cavas od roku 1993.

castelo-de-pedregosa-4

Jak to všechno ale začalo:

Bartolome Pedregosa, zvídavá duše, strávil v Cava průmyslu více než 40 let. S velkým úsilím a pokorou usiloval o ambice vytvořit svou vlastní Cavu. V roce 1993, spolu s nadšením Mari Carmen Castelo, začal mít tento sen jméno. V suterénu jejích domu se zrodila Cava Castelo de Pedregosa.

138314954_3810023825721904_4465403702975599063_o

Vinařství vyrábí vysoce kvalitní vína a cavas prostřednictvím EKOLOGICKÉ ZEMĚDĚLSKÉ VÝROBY založené na RESPEKTU K ZEMI. 

Kromě toho na farmě, kde se pěstuje vinná réva, zvířata koexistují s vinicí a rostlinami; tímto způsobem se zavázali k vytváření udržitelného ekosystému.

145375448_3862567090467577_4997034184491039716_o

 

PETIT CUVÉE ROSÉ Brut Nature – D.O. CAVA

 

Tradiční španělské šumivé víno rosé brut nature, z vinařské oblasti Cava.

Vyrábí se tradiční metodou champenoise. Vyznačuje se vynikající chuťovou sílou, ale zároveň je jemné a elegantní.

 

Barva: Světle jiskrnou třešňovou barvu, s jemnými odlesky fialové.

Vůně: Květinová vůně obohacená o červené bobulové plody.

Chuť: Svěží s výraznou, avšak dobře vybalancovanou kyselinkou.

 

Odrůda: 80% Rulandské Modré a 20 % Trepat.

Doba zrání: Nejméně 12 měsíců za přísných podmínek stálé regulované teploty a vlhkosti po celou dobu zrání.

Obsah alkoholu: 11,5 % obj.

Celková kyselost: 4,9 g/l – cukr: 1,4 g/l.

Teplota podávání: Doporučuje se podávat mezi 5 až 7 stupni.

Objem: 0,75 ml.

Doplňkové parametry

Kategorie: Šumivá vína
Objem: 0,75 l