OLD PULTENEY 50 YEAR OLD 0,7L 40,8 %

OLD PULTENEY 50 Years Old Single Malt Scotch Whisky 0,7 l 40,8 %

📝 Popis produktu

Padesát let zrání. Dvě století historie. Pouhých 200 lahví pro celý svět.

Old Pulteney 50 Years Old představuje absolutní vrchol dosavadní historie této legendární skotské palírny.

Je to nejstarší whisky, jakou kdy Old Pulteney vydalo.

Vznikla při příležitosti 200. výročí palírny jako pocta času, místu a generacím lidí, kteří od roku 1826 vytvářejí whisky na drsném severním pobřeží Skotska.

Pět desetiletí zrání je v životě whisky téměř nepředstavitelně dlouhá doba. Během těchto let se měnily generace lidí, svět kolem palírny i samotné město Wick. Uvnitř několika výjimečných sudů však whisky pokračovala ve svém pomalém vývoji.

Až po 50 letech přišel okamžik, kdy byly vybrány pouhé čtyři sudy schopné vytvořit whisky hodnou tohoto mimořádného výročí.

Čtyři padesátileté hogsheady.
Dvě století historie palírny.
A z nich pouze 200 lahví pro celý svět.

Každý ze sudů osobně vybrala Sarah Burgess, Master of Whisky Creation Old Pulteney, která měla za úkol najít whisky schopnou reprezentovat nejen mimořádné stáří, ale především samotný charakter palírny.

Výsledkem je single malt, která v sobě spojuje neuvěřitelnou vyzrálost s charakteristickou identitou Old Pulteney – whisky formovanou časem, dubem a drsným pobřežím severního Skotska.

Old Pulteney 50YO není pouze další mimořádně starou whisky.

Je to padesát let historie zachycených v jediné lahvi.

🌊 200 let Old Pulteney

Příběh Old Pulteney začal v roce 1826, kdy James Henderson založil palírnu v přístavním městě Wick na severovýchodním pobřeží Skotska.

V době jejího vzniku byl Wick jedním z nejrušnějších rybářských přístavů své doby. Přístavem procházely tisíce lidí a v období největšího rozmachu zde operovalo přibližně 2 000 lodí lovících sledě.

Palírna se stala přirozenou součástí tohoto města.

Drsný vítr od Severního moře, chladné klima a pobřežní prostředí jsou dodnes součástí identity Old Pulteney – whisky, které se právem přezdívá The Maritime Malt.

Old Pulteney 50 Years Old vznikla právě jako připomínka tohoto mimořádného odkazu.

Čtyři sudy, z nichž byla vytvořena, nesou padesát let historie palírny. Společně byly vybrány k oslavě 200 let nepřetržitého řemesla ve Wicku.

Je to spojení dvou časových rozměrů – půl století zrání jedné whisky a dvou století existence samotné palírny.

🥃 Pět desetiletí zrání

Padesátiletá whisky vyžaduje mimořádnou trpělivost.

S přibývajícími desetiletími se množství whisky v sudu přirozeně snižuje a zároveň roste vliv dřeva. Jen velmi málo sudů dokáže zrát tak dlouhou dobu a přitom zachovat rovnováhu, charakter a živost destilátu.

Právě proto byl výběr sudů pro Old Pulteney 50YO mimořádně pečlivý.

Whisky zrála převážně v americkém dubu, který umožnil zachovat charakter původního destilátu a jeho pobřežní identitu.

Jemné působení evropského dubu následně přidalo další vrstvu bohatosti, struktury a hloubky.

Master of Whisky Creation Sarah Burgess nakonec vybrala čtyři výjimečné hogsheady, které společně vytvořily výslednou padesátiletou whisky.

Po pěti desetiletích zrání z nich zůstalo dostatek tekutiny pouze na 200 lahví.

Právě tato přirozená vzácnost je součástí výjimečnosti Old Pulteney 50 Years Old.

🥃 Degustační poznámky

Vzhled: Zářivě zlatá barva s hlubokými odstíny, které odrážejí mimořádně dlouhé zrání.

Aroma: Bohaté vrstvy čokolády a sladkého sušeného ovoce postupně přecházejí do kořeněného cedrového dřeva. Následuje krémová vanilka, jemné květinové tóny a lehký dotek pobřežního kouře.

Chuť: Kandovaná pomerančová kůra a citrusový olej otevírají mimořádně komplexní chuťový profil. Postupně se přidává jemný dub a bohatá, téměř sametová čokoládová textura.

Navzdory svému mimořádnému stáří si whisky zachovává eleganci a rovnováhu.

Závěr: Velmi dlouhý a kultivovaný. Tropické ovoce postupně přechází do jemného námořního charakteru typického pro Old Pulteney.

⚓ Čtyři sudy. Dvě století. Jedna whisky.

Symbolika této edice je mimořádná.

Old Pulteney 50YO vznikla spojením čtyř padesátiletých sudů.

Každý z nich představuje půl století zrání.

Dohromady tak symbolicky vytvářejí 200 let – stejnou dobu, kterou Old Pulteney v roce 2026 slaví od svého založení.

Je to jednoduché, ale mimořádně silné spojení historie palírny a whisky samotné.

Čtyři sudy, které po padesáti letech vydaly jen malou část svého původního obsahu, vytvořily pouze 200 lahví.

Whisky této edice proto není možné znovu vyrobit.

Je jedinečným zachycením konkrétního okamžiku v historii Old Pulteney.

💎 Ručně foukaný křišťálový dekantér

Tak mimořádná whisky dostala také výjimečné provedení.

Old Pulteney 50 Years Old je prezentována v elegantním ručně foukaném křišťálovém dekantéru, díky čemuž má každá láhev svůj vlastní jemně individuální charakter.

Tvar hrdla zachovává charakteristický design Old Pulteney a odkazuje na ikonický destilační kotel s plochou horní částí, který je jedním z poznávacích znaků palírny.

Spodní část dekantéru zdobí precizně vytvořené motivy oceánských vln, které připomínají moře a pobřeží Wicku, jež formují identitu Old Pulteney již dvě století.

Dekantér je usazen na elegantním zlatém podstavci a chráněn speciálně vytvořeným prémiovým dubovým pouzdrem inspirovaným dřevem opracovaným mořem.

Pouzdro obklopuje dekantér téměř jako socha a po otevření postupně odhaluje whisky ukrytou uvnitř.

Výsledkem není pouze luxusní balení, ale prezentace odpovídající jedné z nejvýznamnějších whisky, jaké kdy Old Pulteney vytvořilo.

🍸 Doporučení k podávání

Old Pulteney 50YO je whisky, které je potřeba dát čas.

Doporučujeme ji podávat čistou při pokojové teplotě v kvalitní degustační sklenici.

Po nalití nechte whisky několik minut odpočívat. Pět desetiletí zrání vytvořilo mimořádně komplexní aromatický profil, který se ve sklenici bude postupně měnit a otevírat.

Nejprve ji doporučujeme ochutnat zcela čistou.

Teprve následně lze experimentovat s několika kapkami čisté vody, které mohou otevřít další vrstvy ovoce, čokolády, koření a dubu.

U whisky této úrovně není cílem spěchat.

Její skutečná hodnota spočívá právě v možnosti pozorovat, co dokázalo padesát let času.

🎯 Pro koho je určena

Old Pulteney 50 Years Old stojí na samotném vrcholu kolekce palírny.

Je určena především pro významné sběratele, znalce mimořádně starých single malt whisky a milovníky Old Pulteney, kteří hledají jednu z nejvzácnějších lahví v historii značky.

Spojení padesátiletého stáří, limitace pouhých 200 lahví na celý svět, ručně vybraných sudů a skutečnosti, že jde o nejstarší whisky, jakou kdy Old Pulteney vydalo, z ní činí mimořádný sběratelský kus.

Stejně výjimečnou volbou může být jako dar k životnímu nebo obchodnímu jubileu, kde samotných 50 let nese silnou symboliku.

Především je ale Old Pulteney 50YO svědectvím o tom, co dokáže čas.

Whisky, která čekala půl století na okamžik, kdy bude připravena opustit sud.

200 let Old Pulteney.
50 let zrání.
4 mimořádné sudy.
200 lahví pro celý svět.

💡 Specifikace

Typ: Single Malt Scotch Whisky
Palírna: Old Pulteney Distillery
Stáří: 50 let
Objem: 0,7 l
Obsah alkoholu: 40,8 %
Země původu: Skotsko
Oblast: Highlands
Místo výroby: Wick
Zrání: převážně americký dub, následně jemný vliv evropského dubu
Počet použitých sudů: 4 hogsheady
Výběr sudů: Sarah Burgess, Master of Whisky Creation
Limitace: pouze 200 lahví celosvětově
Výročí: vytvořeno k 200. výročí Old Pulteney
Balení: ručně foukaný křišťálový dekantér v prémiovém dubovém prezentačním pouzdře
Výjimečnost: nejstarší whisky v historii palírny Old Pulteney