Old Pulteney 18Y single malt whisky 46%

Nová doba, majitel a konečně portfolio

Rok 1995 byl pro Pulteney Distillery výjimečným rokem. Tehdy ji od skupiny Allied Domecq převzal její současný vlastník – skotský koncern Inver House Distillers. Společnost vlastní čtyři další skotské lihovary a práva na vynikající značky míchané whisky. Navíc od roku 2001 bude Inver House prodán gigantovi ThaiBev, který bude od nynějška podporovat veškeré aktivity Inver House. A ty jsou působivé. Stačí vzít v úvahu kvalitu všech whisky vyráběných v Pulteney Distillery, stejně jako řemeslnou zručnost a prvotřídní eleganci nového portfolia palíren Pulteney, kde jedním z ústředních bodů je téměř vynikající 18letý Old Pulteney .

Dvojnásobně starý, dospělý, plnokrevný

Každá sebevědomá palírna potřebuje nabízet dospělý destilát, na jednu stranu klasický, na druhou – navržený tak, aby se „odlišoval“. A přesně taková je palírna Pulteney se svým 18letým Old Pulteney. Osmnáctiletý Old Pulteney Single Malt, dvakrát zrající ve dvou typech sudů, bičovaný – jak kdysi popsal ve svých časopisech slavný Robert Louis Stevenson – ostrými zuby zimních bouří a políbený bílými, svěžími letními nocemi. rozhodně jedna z nejlepších whisky v tomto století dostupných na celém světovém trhu.

Podnebí, stáří a sudy tvořící legendu

Jako každá whisky, která opouští palírnu Pulteney, je 18letá Old Pulteney destilována v jedinečném, jedinečném destilačním přístroji s nejvyšším řezem, který vlastní Pulteney Distillery. Poté zraje celých 18 let v sudech po bourbonu s prvním plněním a druhým plněním a končící v sudech po sherry s prvním plněním, které jsou velmi vyhledávané a oceňované odborníky. Palírna Pulteney tak posiluje svou legendu o další whisky a 18letá Old Pulteney Single Malt, která dlouhá léta zraje v přímořském mikroklimatu jako mořská panna, přiláká každého, kdo ji „nechtěně“ ochutná.

Hřejivý tón čokolády pokrytý květem mořské soli

Od prvního okamžiku si můžeme být jisti, že při pomyšlení na 18letého Old Pulteneyho máme co do činění s téměř vynikající whisky. Jeho hluboká, jantarová barva zdůrazňuje extrémně rozmanitou škálu vůní, ve kterých hrají významnou roli hřejivé a uklidňující tóny prvotřídní čokolády, sušených fíků a datlí, vanilkový krém, medovicový med, šťavnaté citrusy a jablka, to vše zalité. prášek s lehce pikantním kořením. . Chuť je doplněna akcenty vánočního pečení a sladkých květin a závěr pomalu zaplňuje všechna naše vnitřní zákoutí zodpovědná za blažený pocit štěstí. A vše a v každé fázi zaštiťuje všudypřítomný, přesto nenápadný solný květ z nedalekého Oceánu.

Vůně: Hořká čokoláda, švestky, rozinky, žvýkačka, broskev, mirabelky, meruňky, banán, med, jablečný koláč, káva, sůl, slaný karamel, ořech, kouř, květiny, tabák, čaj, muškátový oříšek, skořice, pepř

Chuť: Vanilkový krém, karamel, citrusy, hruška, nektarinka, meruňka, pomeranč, med, mléčná čokoláda, sůl, dub, hřebíček, zázvor, tabák, kůže

Povrchová úprava: karamel, jablko, citrusy, švestka, čokoláda, arašídové máslo, čaj, jasan, dub, tabák, pepř, mokrá tráva

Žádné kudrlinky, jen klid, pohoda a soukromá oslava

18letá Old Pulteney Whisky nám tím nejpřirozenějším způsobem, svou kvalitou a nekompromisností, ale i hloubkou a noblesou, ukazuje svou jednoznačně výraznou tvář. K úplné spokojenosti nepotřebuje žádné přísady, vodu v jakékoli podobě, stačí, aby zůstala v krbu domu a věnovala tomu přiměřené množství času, aby měla možnost se nám co nejlépe odvděčit. Osmnáctiletá Old Pulteney Single Malt Whisky bude také perfektní pro vynikající hlavní chody, jako je argentinský hovězí steak, stejně jako těžké modré sýry.

Důsledek elegance v praktickém fialovém oděvu

Styl 18 let staré láhve a kartonu Old Pulteney je shodný s designem celého nového portfolia palírny Pulteney. V případě 18letého Old Pulteney je nový a odlišný od zbytku řady vzhled tlumené fialové, do které je (zcela) oblečený karton a spodní přední mini štítek na lahvičce. Horní hlavní přední štítek navíc nese některé důležité informace, včetně jména, věku (zvýrazněno fialově), upozornění na dvojité stárnutí a podpis manažera palírny (zlatý). Zlatou barvou jsou vyvedeny i čáry, které se stáčejí kolem spodní minietikety a logo palírny Pulteney na levé straně etikety. Vrátíme-li se k hornímu štítku – úplně dole je charakteristický nápis "Tradičně vytvořeno pro bohatý charakter". Spodní označení MI informuje o kapacitě, obsah alkoholu 46 % ABV, skotský původ 18letého Old Pulteney, vytvořený v "Pulteney Distillery, Wick, Caithness, KW1 5BA". Zadní protištítek kopíruje informace z předních štítků, a navíc vypovídá o nutričních hodnotách 18leté Old Pulteney Single Malt Whisky a obsahuje poznámku o zodpovědném pití. Co se týče krabičky, jak bylo zmíněno, je oděna do tmavě fialové, jejíž světlejší odstín je vyhrazen mořským vlnám, které ji obíhají ze všech čtyř stran. Dvě mořská lana, která také obepínají celou krabici, byla zpracována stejně. Jasně viditelná písmena a číslice jsou v bílé barvě, s výjimkou zlatých nápisů „The Maritime Malt“ (které se také objevují na levé a pravé straně dole), „Est. 1826 ", osmnáct let" (opakováno dvakrát, na přední a zadní straně lepenkové krabice), a podpis Distiller Manager a logo palírny Pulteney na bílém pozadí. Na zadní straně zlaté krabičky se vpravo dole odlišuje obrázek větrem ošlehaných vln na pozadí Wick, který se nachází mezi první a druhou čárou oddělující krabičku na segmenty. Přední část krabičky, první segment, navíc obsahuje název whisky a informaci, že to jeSkotský a mořský single malta vyznačuje se logem palírny Pulteney na pozadí vln. Pod prvním provazem standardní informace o stáří, původu, datu založení závodu Pulteney a jeho zakladateli, podpis manažera a krátká poznámka o samotné 18leté Old Pulteney. Pod druhým lanem kapacita, procento alkoholu a adresa palírny Pulteney. V zadní části krabice, nad prvním provazem, stručná historie palírna Pulteney. Pod ním zajímavost o vlivu počasí ve Wicku na samotnou 18letou whisky Old Pulteney a obrázek ukazující tuto kuriozitu. Pod druhým řádkem jsou technické údaje – kapacita, obsah alkoholu, nutriční hodnoty, poznámka o zodpovědné konzumaci alkoholu, že 18letý Old Pulteney byl destilován, stařen a stáčen ve Skotsku v palírně Pulteney.

Jedinečná whisky s velkým potenciálem

Soudě podle pohybů v Pulteney Distillery, přestože jejich 18letá Old Pulteney Single Malt Whisky není limitovaná, stojí za to přidat do své sbírky alespoň jednu láhev. Donedávna „železná“ stará řada pomalu upadá v zapomnění, a přesto v ní byla jednou ze základních whisky ta nesmírně ceněná verze jen o rok mladší než 18letá Old Pulteney. Palírna Pulteney navíc v posledních letech získala spoustu opravdu významných ocenění, na špici jsou dva tituly „Whisky roku“. Samotná 18letá Old Pulteney, ačkoliv je na trhu jen pár let, získala v roce 2020 zlatou medaili na prestižní soutěži World Spirits Competition v San Franciscu. Proto bude 18letý Old Pulteney skvělým dárkempro nejlepšího přítele, jako poděkování za obrovskou přízeň nebo pomoc, pro zvláštní příležitost nebo výročí, ale také jako opravdu slibnou investici do, proč ne, opravdu blízké budoucnosti.