Don Mano 12 Years 0,7l 38%

DON MANO Legendary Solera 12 Years Brandy 38 % 700 ml

📝 Popis produktu

DON MANO Legendary Solera 12 Years je prémiová španělská brandy inspirovaná tradiční výrobou Brandy de Jerez, která spojuje dlouhé zrání, elegantní charakter a jemnost vinného destilátu.

Brandy zraje minimálně 12 let tradiční metodou Criaderas y Solera v sudech po sherry Oloroso, díky čemuž získává výrazně hlubší a komplexnější profil než mladší edice. V chuti se objevují tóny vanilky, sušeného ovoce, pražených oříšků, kakaa, karamelu a jemného dubového koření.

Výsledkem je sametově hladká a elegantní brandy s bohatým charakterem, dlouhým závěrem a velmi dobrou pitelností.

🌍 Původ a výroba

Brandy pochází ze španělského Jerezu a vyrábí ji renomovaný producent González Byass, který patří mezi nejvýznamnější výrobce sherry a brandy ve Španělsku.

Základem je vinný destilát z odrůdy Airén, který následně zraje v dubových sudech po sherry Oloroso. Výroba probíhá tradiční metodou Criaderas y Solera, při které se propojují mladší a starší destiláty, což vytváří jemnější, vyváženější a komplexnější charakter brandy.

Dlouhé zrání po dobu 12 let dodává destilátu hlubší dubový profil, elegantní tóny kakaa, vanilky a sušeného ovoce.

🥃 Degustační poznámky

Vzhled: Tmavě jantarová barva s mahagonovými odlesky
Aroma: Vanilka, kakao, sušené ovoce, pražené oříšky a jemné dubové tóny
Chuť: Sametová a komplexní, s tóny karamelu, rozinek, vanilky, kakaa a jemného koření
Závěr: Dlouhý, elegantní, hřejivý a jemně nasládlý s dubovým dozvukem

🍸 Doporučení k podávání

Nejlépe chutná čistá při pokojové teplotě, případně s ledem nebo jako součást prémiových brandy koktejlů.

🎯 Pro koho je určen

Pro zákazníky, kteří hledají vyzrálejší a elegantní španělskou brandy s bohatším charakterem a dlouhým závěrem.

💡 Specifikace

Typ: Brandy de Jerez
Země: Španělsko
Region: Jerez
Objem: 700 ml
Alkohol: 38 %
Zrání: 12 let
Odrůda: Airén
Sudy: Oloroso sherry casks
Systém zrání: Criaderas y Solera