BALBLAIR single malt whisky 12YO 0,7 46%

12 hodnocení

Proč stojí za to investovat do 12leté whisky Balblair?

  1. Historie a tradice: Balblair Distillery patří mezi nejstarší skotské palírny s bohatou historií sahající až do roku 1749. Jejich dlouholetá zkušenost a vášeň pro destilaci se odráží ve všech jejich produktech.

  2. Nové portfolium: V roce 2019 Balblair debutoval s novým portfoliem svých whisky, které přinášejí svěží přístup a inovativní přístup k tradičním chutím.

  3. Komplexní chuťový profil: 12letá Balblair Whisky nabízí lehký, ale dobře vyvážený profil s tóny sadového a exotického ovoce, doplněnými o nuance müsli, sladkého nugátu, čokolády a jemné kořeněné koření.

  4. Kombinace sudů: Whisky zraje po dobu 12 let v kombinaci sudů z dvakrát vypáleného amerického dubu a klasických sudů po bourbonu, což přispívá k bohatosti a komplexitě chuti.

  5. Nebarvené a nefiltrované: Balblair 12 letá whisky není přidáváno žádné barvivo a není filtrováno za studena, což umožňuje zachování autentičnosti a přirozeného charakteru whisky.

  6. Vyšší obsah alkoholu: S obsahem alkoholu 46% ABV je Balblair 12 letá whisky lahodně silná a plná, což poskytuje intenzivní a bohatou chuťovou zkušenost.

  7. Ideální pro začátečníky: Díky svému přístupnému profilu je Balblair 12 letá whisky ideální volbou pro začátek vaší cesty s prvotřídními single malty.

  8. Ocenění: Tato whisky získala stříbrnou medaili na prestižním International Spirits Challenge v roce 2019, což potvrzuje její vynikající kvalitu a hodnotu.

    Snímek obrazovky 2024-03-30 103708

Celkově je Balblair 12 letá whisky skvělou volbou pro každého, kdo hledá vyváženou a kvalitní skotskou whisky s bohatou historií a zářivou budoucností.

Dostupnost Skladem
Kód: 579
1 249 Kč
BALBLAIR single malt whisky 12YO 0,7 46%
12 hodnocení
5,0 12 hodnocení

Dva významy jména Balblair

Pojmenování Balblair má původ v gaelštině a překládá se buď jako "místo bitvy" nebo jako "město na pláni". První význam odkazuje na historickou vikingy vedenou invazi do oblasti Ross-shire před tisíci lety, zatímco druhý výklad odráží geografickou charakteristiku lokality. Zvláště druhý význam vystihuje jemný charakter každé whisky z palírny Balblair, a tak začíná dobrodružství s produkty této palírny u nejmladšího z "ročníkového stáda" – 12leté Balblair Whisky.

337142739_187298574055876_4900461882968613728_n

Původ a bohatství vesnice Edderton

12letá Balblair Whisky pochází z blízkosti malého města Edderton, jehož jméno je odvozeno od starověkého osídlení Eadar Dun, což lze přeložit jako "mezi pevnostmi". Právě zde se nachází pramen křišťálově čisté vody nazývaný Ault Dearg, který palírna Balblair využívá s oddaností již více než 200 let. Tato voda dodává 12leté Balblair Whisky charakteristické, kořenité a ovocné tóny, které dominují v každém jejím skleničkovém dobrodružství.

 

Dvojí sudy a dvanáct poklidných let

Dvanáctiletá Balblair zraje po dobu 12 let v kombinaci sudů z dvakrát vypáleného amerického dubu a tradičních sudů po bourbonu. Tato whisky je zředěna na 46% alkoholu, což zabraňuje procesu studené filtrace. 12letá Balblair Whisky je lahvována ve své přirozené barvě a bez přidání barviv, což ji činí esencí vynikajícího produktu z oblasti Highlands, regionu, který produkuje mnoho hladkých, živých a slunečných skotských single malt whisky.

324123377_519215323620188_8328790540337148055_n

Bohatá chuťová paleta

12letá Balblair Whisky je především o ovoci - sadovém ovoci, jablkách, hruškách a směsi tropického ovoce jako mango a banány. Tyto ovocné tóny se pěkně snoubí s obilnými akcenty, sladkým medem a výraznými kořeněnými a kakao tóny. Tato whisky je plná bohatství a hrdostí regionu, který produkuje některé z nejlepších skotských single malt whisky.

 

Vůně: Citron (kůra; pusinka), pomeranč, zelené jablko, hruška, limetka, ovesné vločky, meruňka, med, banán, mango, kokos, sultánky, vanilkový pudink, moučkový cukr, nádech dubu, muškátový oříšek, tóny laku na dřevo.

Chuť: Jablka, med, včelí vosk, broskev, citron, hruška, slad, müsli, hořký dub, marcipán, mandle, lékořice, hořká čokoláda, pepř, skořice.

Závěr: Kůže, vanilka, broskev, med, citron, jablko, nugát, kakao, dubové lupínky, skořice, bílý pepř."

 

Elegantní Způsob Servírování

12letá Balblair whisky se stává ideálním osvěžením během horkých letních dnů. S jednou kostkou ledu se stává neodolatelným způsobem, jak uhasit vaši žízeň. Proč si neudělat příjemný okamžik ještě chutnější? Tato whisky skvěle doplňuje grilovaná jídla, jako jsou skeaky, těstoviny a zelenina. 12letá Balblair se stává dokonalým společníkem pro idylické letní večery."

354032816_645826317587108_5218105721405797279_n

Jedinečný design

Lahve a obaly z nejnovější řady whisky Balblair mají velmi charakteristický design, který se odlišuje od všech ostatních výrobců whisky. Lahve 12leté Balblair jsou masivní, těžké a mají tvar ploché karafy s kulatým černým korkem, který je chráněn stříbrným prstenem. Štítky na lahvičkách jsou elegantní a obsahují informace o whiskyu včetně degustačních poznámek a technických údajů.

 

Závěr

12letá Balblair Whisky je relativně mladým přírůstkem do rodiny Balblair, ale již získala uznání svou kvalitou a jedinečným stylem. Bez filtrování a barvení nabízí autentickou chuťovou zkušenost z oblasti Highlands, kterou ocení jak zkušení znalci, tak i začátečníci ve světě skotských single malt whisky. Je to ideální dárek pro každého, kdo ocení kvalitu a originalitu skotské whisky.

 278527157_10160040793386197_1299908836411028957_n
 
 
 

Doplňkové parametry

Kategorie: whisky single malt
Hmotnost: 1.2 kg